——党员示范课暨“青蓝工程”师傅展示课

10月31日，支部书记兼校长黎云同志，率先垂范，亲自带头上八年级生物《人类对细菌真菌的利用——食品制作》示范课。这堂课既是怀雅党支部开展的党员示范课之一，又是第三届“青蓝工程”示范展示课。

本节课以视频“舌尖上的发酵食品”导入课堂，引导学生了解生活中的各种发酵食品，激发了学生的兴趣。接着，通过学生分组进行探究实验（一看、二验、三闻），帮助学生掌握酵母菌发酵的原理；最后，带领学生通过选做一种发酵食品，加深对知识点的理解，学以致用。本节课的教学设计巧妙地利用了“激---探---创”的教学手段很好地实现了教学目标，达到了预期的效果。

本节课在整个教学过程中，坚持以学生自主探究学习为主，综合运用探究、讨论、独立思考、讲授、多媒体教学等多种方式，很好地调动了学生的学习兴趣，发挥了学生的主体作用；教师善于从学生的知识经验和知识背景出发，创设情境，使学生处于想知而未知，欲罢而不能的心理状态，引起了强烈的探究求知的渴望；课堂中也大大减少了教师的讲授，满足了学生自主发展的需要，做到了学生在活动中学习，在主动中发展，在合作中增智，在探究中创新。

   在老师的引导下，以学生为中心，以活动为基础，以培养学生的科学素养和探究精神为宗旨，培养了学生的独立自主性，有效地促进了学生的全面发展。同时注意了信息技术与生物学科的整合，在呈现教学内容上做到了图文并茂，为学生学习和发展提供了丰富多彩的教育环境，师生和生生之间的信息交流也非常充分和有效。

本节课无论是教学理念和教学方法，还是课堂组织和教学效果，都起到了非常好的示范作用。